Kopi Arabika Sipirok Harus Semakin Dikenal Dunia

Tapanuli Selatan, Radar Metro Bupati Tapanuli Selatan (Tapsel), H Dolly Pasaribu, SPt MM, mengajak semua pihak untuk memperjuangkan Kopi Ara...


Tapanuli Selatan, Radar Metro

Bupati Tapanuli Selatan (Tapsel), H Dolly Pasaribu, SPt MM, mengajak semua pihak untuk memperjuangkan Kopi Arabika Sipirok semakin dikenal dunia. Bupati mengetahui bahwa penikmat kopi, sudah cukup mengenal kopi kebanggaan Tapanuli Selatan, yakni varietas Kopi Arabika Sipirok. Dan kopi ini tidak hanya dikenal di Tapanuli Bagian Selatan (Tabagsel) saja, namun sudah menjadi citra bagi penikmat kopi Nasional dan semua pihak agar dapat memperjuangkannya hingga semakin populer di kancah Internasional.

"Bila perlu setiap orang ingin menikmati kopi, yang langsung tertanam, teringat dan terpikir bahwa kopi yang mantap itu adalah Kopi Arabika Sipirok. Jadi peluang Kopi Arabika Sipirok untuk menjadi tenar akan semakin besar," ujar Bupati disela penanaman perdana kebun demontration plot (Demplot) atau lahan percontohan Kopi Arabika Sipirok di Desa Aek Sabaon, Kecamatan Marancar, Kabupaten Tapsel, Rabu (28/7).

Hadir bersama Bupati pada penanaman perdana, Kadis Pariwisata Abdul Saftar, Kadis Pertanian Bismark Maratua, Ka BKD Ahmad Suaib Harianja, Camat Marancar Supri Siregar dan Kepala Desa se-Kecamatan Marancar.

Bupati minta kepada semua pihak untuk menjadi "pemasar" Kopi Arabika Sipirok ini. Semua demi tercapainya cita-cita Kopi Arabika Sipirok menjadi kerinduan masyarakat Indonesia juga dunia. Bupati melihat langkah yang diambil dalam mempromosikan Kopi Arabika Sipirok saat ini, cenderung belum menyatu utuh.

Namun Bupati yakin, jika para petani, Masyarakat Pelindung Indikasi Geografis Kopi Arabika Sipirok bekerja sama untuk selalu mengkampanyekan kopi ini, maka citra kopi terbaik itu bisa menempel dan tertanam di masyarakat, seluruh topik masyarakat sama yaitu Kopi Arabika Sipirok maka sejalan dengan itu tingkat kesejahteraan masyarakat akan meningkat.

Bupati juga sempat bercerita sewaktu dia menimba ilmu di perguruan tinggi di Aceh. Rata-rata, rekan sesama mahasiswanya menganggap kopi paling enak adalah jenis "Ulee Kareng" (khas Aceh). Bahkan, waktu itu Bupati sempat heran melihat Budaya masyarakat Aceh yang hampir tiap malam meneguk kopi. Rasanya kalau ngga ngopi itu ada yang kurang. Kemudian, Bupati sempat bekerja di satu Bank Swasta di Kota Medan persisnya di Jalan S Parman.

Di depan Bank tempatnya bekerja, berdiri sebuah restoran masakan khas Italia. Bupati yang menjabat sebagai marketing, ingin lakukan kerjasama dengan restoran tersebut, supaya ketika pelanggan hendak membayar makanan, setidaknya bisa gunakan kartu milik Bank tempatnya bekerja. 

Ketika berkunjung ke restoran itu, Bupati melihat menu dan menyaksikan jika harga kopi seloki waktu itu tahun 2005 sudah sangat mahal, bayangkan bila restoran itu bertahan sampai saat ini akan berapa lagi harga kopi tersebut. Begitu juga dengan tren di kalangan anak muda yakni, ngopi di Cafè. Bupati mengaku sempat beberapa kali datang ke 'Starbucks, Excelso, Maxx Coffee', mengopi sudah menjadi tren di masyarakat. Bisa dibayangkan Kopi Arabika Sipirok dipasok oleh mereka, artinya di seluruh outlet mereka yang ada di seluruh dunia akan ada sajian, "Kopi Arabika Sipirok".

"Jadi, saya kira fenomena kopi ini sangat menarik. Karena orang sekarang terutama di Tapsel, saya rasa tidak ada orang yang tak minum kopi," imbuh Bupati.

Sementara, Ketua MPIG Kabupaten Tapsel, Suryadi, mengatakan, Kopi Arabika Sipirok telah mendapat pengakuan beserta hak intelektual kekayaan berbentuk sertifikat sejak 2018 lalu. Usai mendapat sertifikat, MPIG Tapsel yang dibentuk pada 2014 lalu, membawa Kopi Arabika Sipirok mengikuti festival kopi di Medan.

"Dan Alhamdulilah, Kopi Arabika Sipirok meraih juara pertama kopi terbaik se-Sumatera Utara (Sumut)," katanya.

Kesuksesan serupa juga berhasil diulang Kopi Arabika Sipirok pada festival kopi yang diselenggarakan di pelataran Kantor Gubernur Sumut April 2019 lalu. Di mana, saat itu "Bumbu Kopi" dan "PDM Kopi" yang mewakili untuk membawa Kopi Arabika Sipirok. Alhasil, Kopi Arabika Sipirok sukses menyabet gelar juara pertama dengan predikat kopi terbaik se-Sumut.

"Sedangkan pada HUT Kota Tebingtinggi pada tahun yang sama tepatnya di bulan Desember, kita juga ikuti festival makanan dan kopi yang diwakili PDM kopi. Di situ, Kopi Arabika Sipirok juga mendapatkan nilai tertinggi sehingga layak meraih juara pertama," terangnya.

Untuk diketahui, program MPIG itu salah satunya membuka Demplot yang ditujukan ke para petani untuk belajar membudidaya Kopi Arabika. Jadi Kopi Arabika Sipirok itu tersebar di enam kecamatan yang ada di Tapsel yakni di Marancar, Sipirok, Arse, Angkola Timur, Saipar Dolok Hole, dan Aek Bilah.

Di setiap kecamatan itu nanti akan dibuat Demplot seperti di Desa Aek Sabaon yang saat ini akan dilakukan tanam perdana. Selanjutnya pada Agustus nanti, pihaknya akan menanam Demplot yang nantinya dimusyawarahkan dahulu di kecamatan mana yang akan ditanam Demplot. Dia inginkan program MPIG itu dapat berjalan lancar agar masyarakat di kecamatan tidak jauh lagi untuk belajar membudidayakan kopi. 

"Karena waktu kami belajar kopi itu sampai ke beberapa provinsi termasuk ke Jambi dan Aceh. Namun petani ini tidak semua punya kemampuan untuk belajar kopi. Maka dengan adanya Demplot di setiap enam kecamatan, para petani kopi akan lebih mudah untuk membudidayakan kopi," tandasnya.

(*Paisal SRG)

COMMENTS
























































Nama

(Lombok Tengah),193,(Praya Tengah,3,5erkini,1,a,1,Aceh,117,Aceh barat,1,aceh besar,4,Aceh singkil,27,ACEH TENGAH,3,aceh timur,7,Aceh Utara,8,adepura,1,Aek Kanopan,2,agam(Sumbar),20,Ambon,1,Amuntai,1,anambas-kepri,15,ankara,1,ANTERO,1,anyer,1,Artikel,5,asahan,3,ASMAT,1,badau(kalbar),2,badung,3,bagansiapiapi,2,Balai Karangan,1,balai pungut Pinggir,1,balai raja pinggir,2,balangan,1,Bali,14,Balikpapan,4,Banda Aceh,28,bandar lampung,26,Bandung,138,bandung barat,4,Banggai,2,Banggai Kepulauan,1,Bangka belitung,5,bangkalan,3,bangkinang,1,banjar,1,Banjarbaru,1,banjarmasin,8,Banjarnegara,2,bantaeng,1,banten,13,bantul,3,Banyumas,5,Banyuwangi,24,bappenas,6,barabai,1,BARABATU PANGKEP,1,Barelang,4,Barito Selatan,1,Barito utama,1,barito utara,1,barru,1,batam,586,batang,137,BATAVIA,1,Bathin Salopan,16,Bathinsolapan,1,Batu Ampar,3,Batu Panjang Rupat,4,batubara,27,Batunyala,1,beirut,1,bekas,1,Bekasi,45,belawan,3,belitang,1,belitung,1,bengkalis,160,bengkayang,57,bengkulu,1,bengkulu utara,7,berastagi,1,BERAU,4,berita terkini,566,Bima,3,binjai,3,bintan,163,Bireuen,176,bisnis,4,bitung,1,Blitar,2,BLORA,41,Bobong,1,Bogor,59,bojonegoro,1,bolmong,1,Bolmut,2,bondowoso,67,bone,2,boven digoel,1,boyolali,8,Brang Ene(Sumbawa Barat),10,brebes,7,BUKITTINGGI,24,bulukumba,1,BULUNGAN,1,buol,2,Business,1,Calang,1,Catatan RM,1,ciamis,8,Cianjur,58,cikalong,1,Cikampek,2,Cikarang,7,cikopo,1,cilacap,9,Cilegon,21,cimahi,4,Cirebon,27,dabo singkep,4,daera,3,Daerah,291,dairi,1,Deli Serdang,6,Denpasar,17,depok,111,dewan pers,1,Donggala,4,DPI,2,DPRD Bekasi,28,DPRD Kab. Bekasi,11,dumai,28,Dungun Baru Rupat,1,duri,9,duri barat,1,Duri(Mandau),86,Ekonomi,57,entikong,37,Garut,117,Geragai,1,Global,3,Gorontalo,197,Gowa,8,Gresik,30,grobogan,2,Gunung kidul,1,Gunung Meriah,1,gunung puyuh,1,gunung sitoli,1,Halmahera Barat,3,halmahera selatan,1,halmahera timur,1,hamparan perak,11,Hateng,1,Health Info,2,Humas Beltim,3,Humbahas,5,Hutan Panjang(Rupat),4,Indonesia,2,indragiri,1,Indramayu,5,informasi,1,INHIL,1,inhu,2,ini,1,Internasional,29,itali,1,jabar,5,Jagoi Babang,1,jakara,5,jakarta,1982,jakarta barat,13,jakarta utara,1,jambi,4,Janapria(Lombok Tengah),14,jateng,3,Jatim,5,Jawa barat,7,Jawa tengah,2,Jawa Timur,1,Jayapura,34,Jeddah,1,Jember,262,Jembrana,1,Jeneponto,7,Jenggik Utara(Lombok timur),3,Jepara,7,Jogja,1,Johannesburg,1,jombang,1,kab,1,Kab Bandung,69,kab. Bandung,7,Kab. Bekasi,31,Kab. Langkat,267,Kab. Mimika,24,kab. musi rawas,121,Kab. Pekalongan,4,kab. pemalang,7,kab. polman,6,Kab. Seluma,43,kab. Subang,2,Kab. Wajo,5,kab.bandung,12,kab.bekasi,5,kab.bengkalis,52,kab.keerom(Papua),1,kab.kubu,2,kab.kubu raya(kalbar),906,Kab.Nganjuk,26,kab.pemalang,3,Kab.Semarang,2,kab.sintang,83,kab.Tangerang,3,kab.Tegal,78,Kabar Rohul,2,Kabupaten Bireuen-Aceh,26,Kabupaten Pelalawan,1,kalbar,87,Kalembu Kaha(NTT),1,kalideres,1,kalimantan barat,16,kalimantan selatan,2,kalimantan utara,1,KALSEL,2,Kalteng,15,Kaltim,8,kaltra,2,kampar,49,Kandangan,1,Kao Teluk,1,KAPUAS,6,Kapuas Hulu,14,karanganyar,2,karangasem,2,Karawang,51,Karimun-Kepulauan Riau,175,karo,1,Katingan,20,kaur,2,Kayong Utara,2,kayuagung,2,Kebumen,1,kediri,20,Keerom,2,Kementerian PPN/Bappenas,88,kendari,4,KENDARI(SULTRA),37,kepri,112,keprri,5,Keranji paidang,1,Keruak(Lombok Timur),2,kerumak,1,ketapang,24,klaten,52,klungkung,2,kota pekalongan,4,Kotabumi,1,kotawaringin barat,1,Kotawaringin Timur,1,kotim,1,Kuala Behe,6,Kuala kapuas,11,kuala lumpur,1,Kuala Pembuang,20,kubu raya,31,kudus,5,Kulim Bathinsolapan,2,Kuliner,3,kuningan,5,Kupang,11,Kutai Kartanegara,1,kutim,1,l,1,Lab. Wajo,1,labuhan batu,317,labuhan batu utara,3,labuhan haji,4,Labura,34,Labusel,12,lagoi,1,lagon,2,lamboya (NTT),1,lamongan,3,lampok(sumbawa barat),1,lampung,39,Lampung Selatan,8,Lampung Tengah,215,lampung timur,1,lampung utara,32,lampura,5,landak,6,landak(Kalbar),156,lando(Terara Lombok Timur),1,langkat,13,langsa,1,Lantamal V,807,lantamal x,244,lawang kidul,1,lebak,19,lemo morut,1,lesung batu,1,Lhokseumawe,10,Lhoksukon,3,Limapuluh Kota,12,LINGGA,400,LOBOK TIMUR,1,LOMBOK,1,lombok barat,16,lombok tengah,83,Lombok timur,378,loteng,2,loteng(NTB),5,loteng),1,lubuk pakam,2,Lubuklinggau,57,Lumajang,35,Luwu,4,luwu timur,1,luwu utara,4,Luwuk Banggai,2,Maddaremmeng,1,Madina,1,Madiun,6,madura,1,magelang,3,magetan,1,Majalengka,445,majene,72,makassar,23,malang,3,Maluku Utara,5,Mamberamo Raya,1,Mamuju,27,mamuju tengah,6,Manado,4,mancanegara,1,Mandau,4,Mandor,2,manduamas,1,Manemeng (Sumbawa Barat),4,manokwari,11,marindal,1,maroko,2,Maros,82,mataram,8,mataram(ntb),12,mateng,1,Medan,549,Melawi,6,MELAWI(KALBAR),176,meliau,1,Mempawah,31,Mengkopot,4,menjalin,34,merak,3,Merangin,1,meranti,9,Merauke,2,MESUJI,42,metro lampung,3,MEULABOH,3,Minahasa,1,mojokerto,6,Montong Gading (Lombok Timur),2,Morowali,6,Morowali Utara,2,morut,4,muara,2,Muara Basung Pinggir,4,Muara Enim(Sumsel),79,muara medak,5,muara tami,1,muara teweh,3,muba,19,Muko Muko,27,mukomuko,58,mukoq,1,Muna(Sultra),1,mura(sumbawa barat),1,MURATARA,166,murung jaya,1,murung raya,1,musi banyuasin,40,musirawas,27,Nabire,1,nagan raya,3,Nanga Mahap,1,Nanga Pinoh,2,Nasional,40,Natuna(Kepri),33,New York,1,News,187,ngabang,2,Nganjuk,3,Ngawi,2,nias selatan,5,NTB,24,nternasional,1,NTT,2,Nunukan,110,oku selatan,2,Oku Timur(Sumsel),14,Olahraga,1,opini,7,Otomotif,3,P.SUSU,12,Pacitan,1,padalarang,1,Padang,4,padang genting,1,padangsidempuan,13,Palangka raya,43,Palas,1,Palas (Lampung Selatan),3,palelawan,6,Palembang,43,palimanan,1,palu,10,Pamekasan,1,Pandeglang,442,Pangandaran,20,Pangkal Pinang,4,pangkalan brandan,1,pangkalan bun,2,Pangkep,1,panyabungan,1,Papua,59,papua barar,2,papua barat,11,parapat,1,Parepare,1,Parimo,7,Pariwisata,31,pasangkayu,9,Pasuruan,5,Payakumbuh,1,pekalongan,42,Pekanbaru,311,pelalawan,1,Pemkab Bekasi,17,PemkaPelalawan,1,Pemkot Bekasi,1,PEN Sdm,1,Pendidikan,51,Pengumuman,8,peristiwa,75,Pessel,2,Pidie,1,pidie jaya,2,Pilkada,6,pinggir,7,pinrang,9,polda kalbar,1,Polda Kalteng,3,Polewalimamdar,1,Polewalimandar,3,Polhukam,158,politik,13,Polman Sulbar,32,polres Pekalongan,248,polres Sekadau,488,Polsek Belitang,21,Polsek Belitang Hulu,3,polsek Sekadau,3,Polsek Sekadau Hilir,5,Polsek Sekadau Hulu,6,Ponorogo,4,Pontianak,13,pontianak(kalbar),343,porsea,1,Poso,1,praya,3,pringsewu,78,Probolinggo,1,prov. Aceh,1,Prov.Papua,1,pulang pisau,3,Pulau Berhala,1,puplis,1,Purwakarta,14,purwokerto,1,Purworejo,1,puspenerbal,1,putussibau,4,Pyongyang,1,q,1,rabat,2,rada,2,radar metro,904,ragam,5,rambah samo,2,ranai.,2,Randublatung,3,Rasau Jaya,2,Regional,31,rejang lebong,1,Rembang,1,Riau,31,rimo,1,Rohil,5,ROHUL,7,rokan hilir,2,Rokan Hulu,317,rote ndao,31,rundeng,1,rupat,68,rupat utara,78,Sabas,1,saham,1,sakra barat,2,Sakra(Lombok Timur),4,Salatiga,2,samalanga,1,samarinda,9,sambas,63,sampang,73,sampit,6,sanana,45,sanggau,374,satbrimob,1,Sebanga Pinggir,2,sebangki,11,sekadau,90,Sekadau Hilir,7,sekayam,11,selebritis,8,selong,3,selopan,4,seluma,5,Seluma Utara,1,Semarang,21,Sengah Temila,2,seputihbanyak,1,serang,141,serdang bedagai,4,siak,15,siak hulu,1,siantar,2,sidas,2,Sidoarjo,22,sidrap,1,Sigi,23,Simalungun,150,simeule,1,singkawang,40,singkil,7,Sinjai,1,sintang,21,slawi,2,Sleman,4,solapan,1,solo,6,Solok,1,Solok selatan,1,Soppeng,2,sorong,6,sorong selatan,18,sragen,2,stabat,27,subang,26,subulussalam,152,suka Makmue,1,Sukabumi,86,sukoharjo,7,Sulawesi Selatan,1,sulbar,2,sulsel,12,sULTENG,6,sultra,2,Sulut,1,Sumba Barat(NTT),8,sumbar,8,sumbawa,1,sumbawa barat,8,Sumedang,5,Sumenep,92,Sumsel,6,sumut,6,sungai kakap,3,SUNGAI RAYA,1,Surabaya,52,surakata,1,tabanan,1,takalar,1,talang muandau,3,Taliabu.,43,taliwang(Sumbawa Barat),8,tambang,1,tana tidung,2,tanah datar,1,tanah jawa,2,tangerang,21,Tangerang Selatan,5,tanggamus,3,Tanjabtim,14,Tanjung agung,1,tanjung balai,1,tanjung batu,2,TANJUNG MEDANG,9,TANJUNG PINANG,3,tanjung pinang (Kepri),602,tanjung punak,4,tanjung selor,3,tanjung uban,25,TANJUNGPINANGKEPRI,1,Tapanuli Selatan,1001,tapteng,2,TAREMPA(KEPRI),2,Tasikmalaya,35,tayan hilir,1,tayan hulu,3,tebing tinggi,285,Technology,12,Teekini,3,tegal,18,Tekini,1,teluk kapuas,1,temajuk,4,Terindikasi,1,Terintegrasi,1,Terjini,1,Terk,1,TERKI,2,Terki i,3,Terkimi,1,Terkin,5,Terkini,19530,TERKINIM,3,Terkino,7,Terkirni,1,Terkuni,1,Termini,3,Ternate,2,ternate selatan,1,Tertkini,1,tigaraksa,1,timika,9,toba,1,tolikara,1,Tolitoli,11,toraja utara,1,Trrkini,1,Tubaba,2,tubabar,1,tulang bawang,76,Tulang Bawang Barat,16,tulang bawang barat (lampung),9,Tulangbawang,18,tulungagung,1,ujung batu,2,Waibakul-NTT,1,Waikabubak(NTT),5,Walla Ndimu(NTT),3,Way Kanan,304,Wonosobo,1,Yogyakarta,21,
ltr
item
Radar Metro: Kopi Arabika Sipirok Harus Semakin Dikenal Dunia
Kopi Arabika Sipirok Harus Semakin Dikenal Dunia
https://1.bp.blogspot.com/-p5MyhJukAtA/YQIYkMoAHKI/AAAAAAAA1h4/NlC1GSTx2gwBl5hPEMd0YNP62uOqiXtUQCLcBGAsYHQ/s320/IMG-20210729-WA0045.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-p5MyhJukAtA/YQIYkMoAHKI/AAAAAAAA1h4/NlC1GSTx2gwBl5hPEMd0YNP62uOqiXtUQCLcBGAsYHQ/s72-c/IMG-20210729-WA0045.jpg
Radar Metro
https://www.radarmetro.net/2021/07/kopi-arabika-sipirok-harus-semakin.html
https://www.radarmetro.net/
http://www.radarmetro.net/
http://www.radarmetro.net/2021/07/kopi-arabika-sipirok-harus-semakin.html
true
9158309300093259471
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy